Ovos mexidos cremosos serve para o café da manhã ou jantar

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Ingredientes

4 ovos

sal e pimenta-do-reino a gosto

1/3 xícara (chá) de creme de leite fresco

100 g de requeijão

Modo de Preparo

Numa tigela coloque 4 ovos, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem. Adicione 1/3 xícara (chá) de creme de leite fresco e misture.

Numa frigideira em fogo baixo untada com manteiga coloque a mistura de ovos e 100 g de requeijão em colheradas, tampe e deixe até a borda ficar firme. Retire a tampa, misture rapidamente e sirva em seguida.

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